Los huevos son sensacionales para el cabello, pero ¿qué pasa con el colesterol?

Los huevos son la fuente comestible de proteínas más completa de la naturaleza. Comparados con cualquier otro alimento, como las carnes o los pescados, los huevos los miran desde muy arriba. No sólo tienen más proteínas, y muchas veces incluso más vitaminas y minerales que los alimentos que proceden de la carne de los animales, […]

Mantequilla o aceite de oliva

En el post de hoy enfrentaremos a los dos grandes acompañantes del pan del desayuno: la mantequilla y el aceite de oliva. El combate promete ser apasionante. Pero antes, recordemos el camino hasta aquí. En un post anterior la mantequilla se batió con la margarina. Fue un combate duro, con la mantequilla iniciando la lucha […]

Aguacate, la superfruta para el cabello

Si hubiera un concurso de frutas superbeneficiosas para nuestra salud que no gozan de popularidad, el primer puesto sería para el aguacate. Sin duda. Las fruterías están llenas de frutas que son poco más que agua, azúcar y fibra, mientras que los aguacates se cuentan con los dedos de dos manos. La gente no pide […]

¿Margarina o mantequilla?

En los últimos años ha habido una pequeña revolución en el campo de las grasas para untar. ¿Mantequilla o margarina? ¿Son igual de saludables? ¿Son igual de perjudiciales? En el post de hoy explicaremos por qué la mantequilla, a pesar de tener más grasa, sigue siendo más saludable que la margarina. Pero antes, repasemos de […]

Frutas que te harán tener un mejor pelo

Toda dieta saludable para nuestro cabello tiene que ser rica y variada. Nos interesa comer, sobre todo, carnes, pescados, huevos y verduras, muchas verduras. Las frutas, como los frutos secos, también tienen cabida en nuestra dieta, pero no en cantidades industriales como las verduras o las hortalizas, cuyos efectos secundarios no son tan perjudiciales como […]

Edulcorantes, ¿son tan malos como dicen?

El mundo de los edulcorantes siempre es complicado. Para unos, son el último recurso para no olvidarse de sus tostadas de mermelada de melocotón; para otros, los edulcorantes son

¿Tan malo es no beber suficiente agua?

Sí. Beber agua, especialmente en estos meses de verano es obligatorio. Y no vale con cualquier cosa, aunque los informativos nos insistan en que beber refrescos es igual de refrescante.

Desayunos ricos que no llevan azúcar

Suele decirse que el desayuno es la comida más importante del día. Y probablemente sea así: un mal desayuno condicionará nuestra mañana y, si no aprobamos la mañana, la tarde no será mejor

Cómo las proteínas ayudan a tener un pelo más sano

Para valorar lo importante que son las proteínas en el cabello sólo hay que recordar que todo lo que vemos en un pelo es, precisamente, proteína. Cuando tocamos el cabello, lo que estamos tocando es proteína, queratina para ser más exactos. Así de importante son las proteínas para el cabello. En el post de hoy […]